domingo, 31 de marzo de 2013

Segunda salida a buscar tesoros por Collado Villalba y Alpedrete

Ayer sábado hice mi segunda salida para buscar tesoros, acompañado de Ludi, María José y Rubén (aka Kanema).

Aprovechando que habíamos quedado en Collado Villalba para pasar el día, nos pusimos a la búsqueda de cachés en esta población y en la vecina Alpedrete.

Camino de la sierra

Comenzamos con un tranquilo paseo alternando lloviznas esporádicas y algo de viento por La Dehesa de Collado Villalba, a la búsqueda del caché "La Dehesa - En memoria de Popeye [GC3HNCH]" La verdad es que el tiempo desapacible ayudó bastante ya que no había mucha gente y la búsqueda fue tranquila. Una vez situados en la posición del caché fue sencillo encontrarlo. Un escondite y un caché bonitos de hacer en una zona muy agradable.

En la dehesa de Villalba antes de comenzar la búsqueda

El caché en memoria de Popeye

Después de reponer fuerzas con unas ricas hamburguesas caseras nos dirigimos en coche a Alpedrete, pueblo vecino, a buscar tres cachés en mitad del campo pero sin caminar mucho, que ando lesionado. El tiempo mejoró en la tarde, el Sol no se escondía en las pocas nubes que había y la temperatura era muy agradable.

Así que emprendimos la búsqueda del segundo caché del día en la Dehesa de Alpedrete, que precisamente así se llama el caché (GC30PTY). Un paseo por camino de tierra sencillo, un ligero despiste en un cruce que nos obligó a desandar unas decenas de metros y llegamos al punto señalado. Este caché fue interesante porque el contenedor es de tamaño micro y el viento debió tirarlo de la ubicación que supusimos tenía. Lo encontramos tirado en el suelo casi de casualidad. Además dimos varias vueltas por la zona hasta que dimos con el punto exacto, complicado por unas verjas metálicas que hay y alguna cantera. Después de hacer el registro en este bonito caché, lo dejamos bien colocado y caminata hacia el tercer caché del día.

El caché de la Dehesa de Alpedrete

En la misma Dehesa de Alpedrete se encuentra el antiguo lavadero (GC2FKHY) a otros 10 minutos caminando desde el caché anterior. Un paseo muy agradable, con unas vistas de la sierra de Guadarrama que lo hacen muy ameno. La zona del lavadero es idílica, con un arroyo, infinidad de sombras bajo sus árboles, canteras y mesas para ir de picnic. Encontramos el caché sin demasiadas dificultades, registramos la visita y disfrutamos del camino de regreso hasta el coche.

La sierra desde el lavadero

Un bonito arroyo

El lavadero

Patos

Con estos dos cachés conocimos la Dehesa de Alpedrete, un lugar muy agradable para pasear y que no estaba demasiado frecuentado de gente.

De aquí nos dirigimos en coche al inicio del camino para localizar el siguiente caché, situado en el camino que va de Alpedrete a Collado Mediano (GC2TXBJ) Es un paseo de unos 20 minutos por un camino sencillo, aunque por las inclemencias del tiempo al inicio y durante unos 100 metros estaba totalmente anegado de agua. Nos cruzamos con varias personas paseando al perro o haciendo deporte pero al llegar al caché no había nadie por allí. Lo localizamos a la primera y nos registramos. Regreso por el mismo camino hasta el coche y a tomar un refresco.

Un cache lleno de tesoritos

Regresamos a Collado Villalba y, alentados por nuestros éxitos precedentes, cuatro cachés de cuatro encontrados y sin usar pistas, nos fuimos al parque de Peñalba a buscar el último caché del día (GC39273). Aquí nos liamos más rato que con ninguno de los anteriores, usamos las pistas y ni así lo encontramos. Y eso que éramos cuatro personas picadas a tope con la búsqueda. Lo cierto es que ya había oscurecido y no se veía demasiado y siempre queda la posibilidad de que alguien haya expoliado el caché.

Así que terminamos el día con 4 de 5 y una buena experiencia pasada. Hemos conocido sitios nuevos para nosotros y nos hemos divertido bastante husmeando como sabuesos.

Agradecer al Capitan Click la información que nos facilitó sobre los cachés de Navacerrada y que decidimos dejar para dedicarnos a ellos en una salida posterior.

martes, 26 de marzo de 2013

Estofado de ternera

Otra receta más de estofado de ternera. Me gusta mucho la carne cocinada de estas formas, sobre todo a fuego lento sin utilizar la olla express.

Ingredientes:

  • Entre 3/4 y un kilo de carne de ternera troceada para guisar.
  • Una cebolla.
  • Un pimiento verde.
  • 3 ó 4 zanahorias.
  • Una patata grande (Tanto la patata como las zanahorias al gusto, más o menos)
  • Caldo de carne (Sirve un brik de un litro o preparado casero)
  • Cerveza (usé un botellín de 200 ml.)
  • Un chorro de aceite de oliva.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
  • Hierbas provenzales.

Limpiamos la carne de trozos de grasa y le echamos la pimienta negra molida (no pongo sal porque el caldo de carne es salado y podemos pasarnos, luego controlaremos la misma durante la cocción). Echamos un chorro de aceite de oliva en una cazuela y doramos la carne a fuego vivo para sellarla y que no pierda sus jugos. Una vez dorada, reservamos la carne en un plato y ponemos la cebolla y el pimiento verde a pochar, picados fino, en el mismo aceite en el que hemos dorado la carne, a fuego bajo, unos diez minutos o así.

Pasado este tiempo añadimos la zanahoria cortada en trozos y le damos unas vueltas un par de minutos. Después añadimos la carne reservada, con todos los jugos que haya soltado y el botellín de cerveza, dejamos a fuego medio para que evapore el alcohol. Tres o cuatro minutos deberían bastar.

A continuación añadimos el caldo de carne, justo para cubrir la carne, la pimienta y hierbas provenzales al gusto (una cucharada sopera más o menos). Llevamos a ebullición y lo dejamos a fuego lento, sin tapar, unas dos horas y media. De vez en cuando movemos para que no se nos pegue y controlamos el nivel del caldo para que no se evapore del todo. En mi caso cuando llevaba sobre hora y media cociendo el líquido había reducido y tapé la cazuela con la tapa para evitar que siguiera evaporando.

Pasadas las dos horas y media añadimos la patata en trozos, chascada, si es necesario añadimos otro poco de caldo de carne y dejamos cocer sin tapa hasta que las patatas estén hechas y la reducción del caldo a nuestro gusto. Al añadir las patatas aprovechamos para comprobar el punto de sal, si es necesario añadimos un poco.

domingo, 24 de marzo de 2013

La primera aventura buscando tesoros

Espoleado por el Capitán Click y sus aventuras me he animado a iniciarme en el mundo del Geocaching.

Básicamente, el Geocaching trata de buscar pequeños tesoros (llamados "cachés" en el argot propio) que la gente esconde en diferentes entornos públicos, registrar que has estado allí, si lo encuentras, en el "log" o libro de firmas que suele haber dentro de estos pequeños cachés y en la web de Geocaching (tanto si lo has encontrado como si no). Para esto únicamente necesitas ir armado con un GPS, bien específico o simplemente el que lleva cualquier Smartphone actual y grandes dosis de observación y paciencia.

Aquí un vídeo que lo explica mejor que yo (con subtítulos en castellano):


Hoy, aprovechando un día soleado aunque frío, hemos salido Ludi y yo a buscar tres cachés cercanos y, en teoría sencillos, para ir aprendiendo. El resultado ha sido uno encontrado de tres buscados.

Parque del lago: El puente: Hemos arrancado buscando un caché debajo de un puente en uno de los parques bonitos que tenemos en la ciudad y, después de un buen rato de búsqueda sin resultados y aunque hemos llegado a mirar las pistas que ofrecen en su ficha, no hemos dado con él. No sé si no lo hemos encontrado o alguien lo ha expoliado.

Parque del lago: El anillo ciclista: El segundo caché está en el mismo parque, pero en la zona del velódromo para ciclistas, lugar que frecuento esporádicamente cuando monto en bicicleta. Aquí, después de un ratillo buscando y ayudados por las pistas, lo hemos encontrado. Un caché bien escondido y camuflado. En él nada mas que hay el "log" para firmar, cosa que ha hecho Ludi por los dos y hemos depositado una llavecita de un candado roto.

Ludi firmando el log
Ludi firmando el log.

Naturalmente Parla: Para finalizar nos hemos desplazado al centro comercial Parla Natura (a ver cuanto tiempo dura abierto) a buscar el tercer y último caché de la mañana. Y segundo resultado negativo.

A los dos que no hemos encontrado tocará regresar otra vez a ver si buscamos mejor o tenemos más suerte.

La experiencia me ha gustado. Pasas un buen rato entretenido y creo que se puede combinar bien con la bici o para pasar una mañana con un grupo de amigos conociendo lugares nuevos y después a tomar una cervecita. Hay cachés en zonas muy bonitas e interesantes que se pueden ir conociendo. Ademas, te picas bastante husmeando y rebuscando por todos lados.

Unas fotillos:

Paul Sinclair.

Ciclistas recorriendo el anillo.

Parque Dehesa Boyal.

Estanque del parque, lleno de patos (que ricos, ñam)


Paul Sinclair tirando los tejos a una chica vestida de
época que paseaba por el parque.